2 jaja
200 g brązowego cukru
130 ml oleju
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
2 małe banany rozgniecione
1 banan pokrojony w kostkę
240 g mąki
polewa:
30 g masłą
220 g cukru pudru
1 serek "Philadelfia" śmietankowy
sok z połowy cytryny
WYKONANIE:
Jaja ubić z cukrem na puszysta masę. Dodawać stopniowo olej i rozgniecione banany cały czas wolno miksując. Następnie dodać sodę, sól i mąkę. Na końcu wrzucić pokrojone w kostkę banany i zamieszać łyżeczką. Wg uznania można równiez dorzucić bakalie. Ja dodałam suszoną żurawinę.
Piec w temp 130 st 1h 15 min.
Masło utrzeć z cukrem, dodać sok z cytryny i na końcu serek. Wylać masę na ciasto . rozsmarować równomiernie po całym cieście. Udekorować bakaliami wg własnego pomysłu:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz