Pizza ze szparagami

Ciasto:

zaczyn:

50dkg drożdży

1 łyżeczka cukru

1 łyżka mąki

1/3 szkl ciepłej wody

Wymieszać , odstawić do wyrośnięcia .

W misce przygotować 2 szkl mąki, 1 łyżeczkę soli,, 2/3 szkl ciepłej wody+ wyrośnięty zaczyn. Wszystko wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.

farsz:

zielone szoaragi (ugotowane)

szynka szwarcwaldzka

czarne oliwki

ser camembert

suszone pomidory

kapary

sól, pieprz, zioła

ser( parmezan, formagio lub wg uznania)

 Piec 20-25 min w temp.200stopni