SKŁADNIKI:
filet z indyka
szpinak (liście świeże lub mrożony)
czosnek
sezam, sól, pieprz
WYKONANIE:
Rozbić mięso. Szpinak dusić na maśle, przyprawić solą, pieprzem, czosnkiem. Na mięso wyłożyć szpinak, Zwinąć w roladę. Obtoczyć w sezamie. Dusić na patelni lub piec w piekarniku 20 minut. Pokroić na kawałki grubości 1,5 cm.
Mięso ułożyłam na sałacie ( mieszanka) , udekorowałam suszonymi pomidorami z zalewy i żurawiną, oraz melonem. Polałam oliwą z oliwek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz