200g masła
0,5 szkl brązowego cukru
3 jaja
1 szkl wiórków kokosowych
1 3/4 szkl mąki orkiszowej
2,5 szkl jagód
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szkl maślanki
cukier puder do posypania
Wykonanie:
Masło utrzeć mikserem z cukrem. Dodawać po jednym jaju cały czas miksując. Skłądniki suche: mąkę, wiórki, proszek razem wymieszać. Dodawać naprzemiennie maślankę i suche składniki miksując krótko tylko do połączenia składników. Blache posmarowac tłuszczem i posypać bułka tartą lub kaszką. Wyłożyć ciasto, równomiernie rozsmarować i posypać jagodami. Piec 35 minut w temp.175 stopni. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz