500g kaszy gryczanej białej niepalonej
ok.700ml wody
1 łyżeczka soli
Tak to wszystko. I jeszcze 2 doby czasu;)
Kaszę przepłukać, umieścić w misce i zalać wodą 1cm ponad kaszę. Pozostawić na 12h. W miarę możliwości zamieszać. Po tym czasie uzupełnić wodą do tego samego poziomu i pozostawić dobę. Zmiksować kaszę , dodać łyżeczkę soli. Można dodać ziarna słonecznikę, siemię...itd. Małą keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać mase gryczaną. Wyrównać i odstawić do zimnego piekarnika na 8h. PO tym czasie nagrzać piekarnik do 200stopni i piec 55 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz