Składniki:
( na 4 osoby)
makaron pappardellle lub tagliatelle
1 opakowanie szynki parmeńskiej
1 paczka suszonych śliwek
oliwa z oliwek
zioła włoskie
twaróg kozi
sól
orzechy włoskie do posypania
Wykonanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie z oliwą.
Śliwki pokroić na połówki, szynkę każdy plaster na 3-4 cześci. Na oliwę wrzucić szynke i śliwki i chwilę podsmażyć mieszając. Makaron odcedzić, wrzucić szynkę ze śliwkami i wstrząsając garnkiem zamieszać. Wyłożyć na talerz , polać oliwą, posypać serem , ziołami i orzechami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz