Składniki:
300g mąki pszennej
100g mąki żytniej
2 jajka
130 g cukru pudru
100g masła roztopionego przestudzonego
100g miodu
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżka kako
1 łyżeczka sody
Wykonanie:
Wszystkie skłądniki zmiksowac do połaćzenia. Ciasto będzie lepkie, ale nie dodawajmy zbyt dużo mąki poza podsypaniem dla rozwałkowania. Ciasto po zmiksowaniu jest od razu gotowe do rozwałkowania. Wałkujemy na grubość 4 mm. Wykrawamy pierniczki przy pomocy foremek. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy pierniczki ,wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy 8-10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz