Wystarczy korzeń pietruszki , dojrzałe gruszki, mleko migdałowe i cynamon. A.. i trochę oleju kokosowego. Pietruszki i gruszki ( tyle samo jednego i drugiego)obieramy , kroimy na mniejsze części: pietruszkę na talarki, gruszkę w większa kostkę. wrzucamy na rozgrzany olej i dusimy mieszając ok 7- 8 minut. Zalewamy mlekiem migdałowym. Gotujemy do miękkości pietruchy i blendujemy. Można podawać z pistacjami, parmezanem i dobrą oliwą z oliwek lub olejem dyniowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz