Składniki:
150 g mąki migdałowej
80 g maku
3 łyżki erytrytolu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
150 g jogurtu greckiego
2 duże jaja
40 g oliwy lub rozpuszczonego masła klarowanego
opcjonalnie aromat waniliowy lub laska wanilii
garsść pokrojonych orzechów włoskich
Wykonanie:
Najpierw wymieszaj osobno w miskach składniki suche: ( mąka migdałowa, mak, pdp, erytrytol i sól) i mokre: ( jogurt grecki, oliwę, jaja, oliwę lub masło) Połącz składniki suche z mokrymi , mieszając do jednolitej masy. Dodaj posiekane orzechy. Gotową masę przelej do keksówki 11 na 20 cm. Piecz w temp.170 stopni przez 40 minut.
Polewa z białej czekolady keto z masłem lub można serek philadelphia zmiksować z masłem i użyć jako polewy. Posypać wierzch polewy posiekanymi orzechami lub płatkami migdałów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz