Było grzybobranie, jest i grzybowa :)
Składniki:
grzyby
cebula ( 2 szalotki)
śmietana 12%
sól
pieprz
kostki rosołowe drobiowe
masło
Wykonanie:
Cebulę pokroić drobno i zeszklić na maśle. Grzyby delikatnie opłukać, pociąć . Dorzucić do cebuli i mieszając dusić 7-10 minut. Zalać wywarem warzywnym, bądź rozpuszczonym bulionem rosołowym. Chwilę gotować. Zmiksować blenderem. Doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać śmietany.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz