Kolejne autorskie ciacho;)Bezglutenowe, bez cukru. Szybkie w wykonaniu. Można dodać owoce wg upodobań.
Składniki:
( na tortownicę 23cm)
spód:
2 jaja
0,5 szkl stewi ( może być cukier jak kto woli)
szczypta soli
0,5 szkl mąki orzechowej
Białak ubić ze szczyptą soli. Żółtka delikatnie roztrzepać. Dodać żółtka z mąką do ubitej piany i delikatnie wymieszać. Piec 30 minut w temp 180 stopni.
masa środkowa:
1 mleko skondensowane niesłodzone
ok.100-150 g borówek
2 łyżeczki żelatyny
galaretka z owoców leśnych rozpuszczona w 3/4 szkl
Borówki zmiksować blenderem. Dodać mleko ubijając mikserem, następnie galaretkę Na koniec zmiksować z rozpuszczoną żelatyną. Wyłożyć na spód.
wierz:
Rozsypać borówki, zalać tężęjąca galaretką z owoców leśnych.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz