4 płaty matijasów
100g orzechów włoskich
słoik pomidorów suszonych w oliwie
1 cebula
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki octu ryżowego i winnego
Wykonanie:
Cebulę obrać i pokroić w piórka. Położyć na sitku i sparzyć wrzątkiem.Włożyć do miski, dodać koncentrat pomidorowy i wymieszać póki cebula jest jeszcze ciepła. Dodać pokrojone na kawałeczki suszone pomidory wraz z olejem ze słoika, dodać ocet, pokrojone orzechy i dokładnie wymieszać. Filety śledziowe pokroić na kawałki, włożyć do miski i wymieszać ze wszystkimi składnikami. Można przechowywać kilka dni w lodówce w słoiku. W razie potrzeby dodać oleju lnianego , gdyby zalewy było za mało.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz