Składniki:
( na tortownicę 20 cm)
spód:
1 paczka ciastek maślanych
ok.70 g masła
masa serowa:
0,5 kg twarogu sernikowego
1 serek kanapkowy "Twój Smak"
1 mały jogurt naturalny
3 jaja
2 łyżki masła orzechowego
2- 3 łyżki cukru pudru
3/4 czekolady kinder bueno ( ppkrojone w wiórki)
polewa:
6 łyżek kremówki
mleczna czekolada
batoniki kinder bueno do dekoracji
Wykonanie:
Ciastka pokruszyć, dodać stopione masło i zblendować na mokry piasek. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Masę ciasteczkową wyłożyć i przygnieść . Wszystkie składniki na masę serową powinny być w temperaturze pokojowej. Zmiksować je tylko do połączenia , maks. 30 sekund. Wylać na masę ciasteczkowa i wyrównać. Piec 15 min. w temp. 180 stopni i 70 minut w temp.120 stopni. Po wystudzeniu przygotować polewę: Kremówkę podgrzać w rondelku, dodać połamaną czekoladę. Pozostawić na minutę. Zamieszać i wylać na wierzch sernika. Udekorować batonikami lub czekoladkami kinder bueno.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz