4 białe kiełbasy
2 plastry boczku wędzonego
6 ziemniaków
1 średnia cebula
3,4 ząbki czosnku
zakwas żurowy ( ja używam firmy "Moja Kuchnia")
śmietana
majeranek
liść laurowy
pieprz
WYKONANIE:
Kiełbasę i boczek pokroić w kostkę i podsmażyć, dodając pokrojoną cebulę i na końcu czosnek. Zalać wodą i rozpuścić 2, 3 kostki rosołowe. Dodać przyprawy: majeranek, liście laurowe, pieprz i ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotować 20 - 25 min. Wlać zakwas i gotować jeszcze przez 10min. Na koniec dodać śmietanę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz