Składniki:
1 mały podwójny filet z kurczaka
pól sałaty lodowej
4 łyzki sezamu
1,5 pomarańcza
4-5 rzodkiewek
przyprawa gyros
olej
sól, pieprz
dressing:
1 łyżka miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka musztardy
1 łyżka octu winnego białego
Wykonanie:
Mięso pokroić w paski, posypać solą, pieprzem, przyprawą gyros i dusić na oliwie 5 minut. Sałatę lodową podrzeć na kawałki i rozłożyć na całości półmiska. Rozłożyć kawałki kurczaka, rzodkiewkę pokrojoną w talarki, pomarańczo w kostkę. Przed podaniem polać sosem muszradowo - miodowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz