Składniki:
5szt bio pomarańczy
1-1,1/3 szkl brązowego cukru
0,5 szkl wody
Wykonanie:
Pomarańcze sparzyć,wyszorować, obrać. Oczyścić skórkę z białej cześci. Pozostałą skórkę pokoić w drobną kosteczkę.Zalać wrzątkiem i gotowac 5 minut. Odlać wodę i czynność powtórzyć jeszcze dwa razy. W rondlu zagotować wode (pół szklanki )z cukrem, dodać skórke i gotowac na małym ogniu 45 minut bez przykrycia, az stanie sie półprzezroczysta. Przełożyc do szklanego słoika. Po wystygnięciu przechowywać w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz