4 śledzie matijasy w oleju
2 buraki pieczone
2 średnie ziemniaki ugotowane
1 duża marchew ugotowana
4 jaja ugotowane na twardo
2 cebule
ser żółty
pietruszka zielona
majonez
jogurt
musztarda
sól, pieprz
Wykonanie:
Śledzie kroimy w kosteczke i układamy na dnie szklanej miski. Na śledzie układamy drobno pokrojona cebule i smarujemy ja majonezem. Następnie układamy ziemniaki, które solimy i pieprzymy oraz smarujemy musztardą z jogurtem, potem buraki , które polewamy sosem majonezowo- jogurtowym. Następnie marchew i jaja starte na grubej tarce. Jaja posypac sola i peprzem. Na wierzch wylac sos jogurtowo - majonezowy . Posypać żżóltym serem startym na tarce i zielona pietruszką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz