( na ok.7 kotlecików)
1 woreczek kaszy gryczanej ugotowanej
1/3 pora drobno pokrojonego
1 start surowy ziemniak
otręby żytnie do sklejenia masy ( ok4-5 łyżek)
1 jajo
sól pieprz
śmietana kwaśna
kawałki wędzonego łososia
Wykonanie:
Ugotowana kaszę wymieszać z porą, ziemniakiem, jajem, otrębami, przyprawić sola i pieprzem. Formowac kottleciki i smażyć na oleju po ok.3 minuty z każdej strony.
Podawać ze śmietaną i kawałkami wędzonego łososia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz