1 opakowanie topinambur
świeży romaryn
4 polędwiczki z dorsza
pół słoiczka suszonych pomidorów w ziołach
3/4 kubeczka śmietany
sól ,pieprz, cytryna
oliwa z oliwek
Wykonanie:
Topinambur obrać, pokroić na frytki. Ułożyć na blaszce. Polać oliwą z oliwek. Posolić, posypać rozmarynem. Piec ok. 20 minut. % minut przed końcem dołożyć na blaszkę dorsza skropionego cytryną i przyprawionego sola i pieprzem. Pomidory i odrobina oliwy ze słoika zblendować. Na patelni wymieszać śmietankę z pesto z pomidorów i sos gotowy;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz