Składniki:
( na 2,3 porcje)
pół worka świeżego szpinaku
1 mała cukinia
1 szkl mrożonego zielonego groszku
1 kostka wege bulionu
sól, pieprz
olej
dodatki:
ugotowane jajko
ser lazur
Wykonanie:
Szpinak podusić na maśle, dodać pokrojoną w cienkie talarki cukinię. Dusić mieszając 5 minut. Groszek ugotować i dorzucić do warzyw. Zalać bulionem i gotować 10 minut. Zblendować
i przyprawić solą i pieprzem. POdawać z ugotowanym lub/i pokruszonym serem lazur.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz