6 jaj
2 czekolady gorzkie( może być jedna mleczna)
110g cukru lub stewii
250 g mąki pszennej lub jaglanej
6 śliwek
180 g masła lub margaryny
Wykonanie:
Maso utrzeć mikserem z połowa cukru. Czekoladę stopić na parze wodnej. Do masła dodać zółtka i przestudzoną czekoladę. Zmiksować. Białka ubić na sztywno stopniowo dodając resztę cukru.Do masy dodac połowę białek i mąkę, zamieszać łyżką. Na koniec dodać resztę białek i delikatnie zamieszać. Wylać ciasto na tortownicę 23cm wyłożoną papierem lub do formy od tarty. Śliwki pokroić na ósemki i ułozyć na wierzchu ciasta lekko wciskając. Piec 35-45 min. w temp.180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz