Składniki:
łosoś świeży
szpinak
czosnek
ciasto francuskie
masło
sól, pieprz
ser camembert lub inny żółty
Wykonanie:
Szpinak rozmrozić. dusić na rozgrzanym tłuszczu, dodać 2-3 ząbki rozdrobnionego czosnku, sól i pieprz , ewentualnie trochę mąki, gdy będzie za rzadki. Z ciasta francuskiego wyciąć prostokąt. Wyłożyć szpinak, ser camembert , kawałek łososia. Zawinać ciasto, zlepić. Piec , aż ciasto się zrumieni , ok.25 minut.
Można podać z sosem koperkowym:
Z tłuszczu i mąki zrobić zasmażkę, rozprowadzić bulionem. Dodać koperek. Zabielić śmietaną. doprawić solą i pieprzem.
.jpg)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz