ok.0,5 kg mięsa mielonego wołowego
3 papryki ( zółta, czerwona, zielona)
3-4 ząbki czosnku
2 średnie cebule
2 średnie cukinie
4 pomidory pokrojone w kostkę
3 łyżki koncentratu
sól, pieprz
bazylia i oregano (suszone i świeże)
olej
Wykonanie:
Mięso podsmażyć na oleju. Dodać sól, pieprz, pokrojona drobno cebulę i czosnek. Dorzucić pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię. Na końcu , gdy warzywa już zmiękną dodać pomidory pokrojone w kostkę oraz koncentrat rozcieńczony z wodą.Można też zamiast pomidorów użyć pasty pomidorowej. Przyprwić solą, pieprzem, ziołami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz