Pstrąg łososiowy grillowany z brzoskwinią

Pstrąga pokroić na kawałki, natrzeć oliwą, sokiem z cytryny, sosem sojowym, przyprawić solą i pieprzem. Smażyć po 2 minuty z każdej strony. Ja jak zawsze smażę na oleju kokosowym. Jednoczesnie na patelnię wrzucić pokrojoną brzoskwinię.