1 puszka fasoli białej
1 puszka fasoli czerwonej
1 puszka fasoli czarnej
2 cebule
3-4 ząbki czosnku
1 puszka kukurydzy
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
koncentrat pomidorowy
sól himalajska
kmin rzymski
kolendra suszona
1 torebka kaszy bulgur
zielona pietruszka
olej kokosowy
kawałek startego imbiru
Wykonanie:
Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek, papryki. Dusić przez chwilę. Dodać przyprawy. Wlać wodę i koncentrat. dodać kaszę i gotować ok.15-20 minut. dorzucić kukurydzę i fasole. Zamieszać. Najlepsze na następny dzień, gdy smaki się przegryzą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz