Składniki:
1 ,5 szkl maki gryczanej
2 szkl startej marchwii
1 puszka ananasów pokrojonych w kostkę i zblendowanych
2/3 szkl ksylitolu lub cukru
2 jaja
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
0,5 łyżeczki kardamonu
2/3 szkl oleju rzepakowego lub słonecznikowego
0,5 szkl pokrojonych orzechów włoskch
krem:
100g masła
0,5 szkl cukru pudru
2 serki philadelphia
Wykonanie:
Wszystkie suche składniki wymieszać razem. Jaja roztrzepać z oliwą. Wsypać suche skłądniki i zmiksować. Dodać marchew z ananasem i wymieszać. Wlać na wysmarowana tłuszczem blaszkę i piec 40 minut w temp.180stopni.
Masło (miękkie) zmiksować z cukrem. Dodać serki i wymieszać. Posmarować wierzch ciasta. Posypać cynamonem. Przybrać orzechami włoskimi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz