2kg czarnej porzeczki umyć , obrać i wrzucić do garnka z grubym dnem. Zasypać cukrem trzcinowym (3/4 szkl). Zagotować, zmniejszyć moc palnika i często mieszając gotować 2 godziny do zgęstnienia. Wkładać gorącą konfiturę do wyparzonych słoików. Pasteryzować 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz