Składniki:
( 20 szt "paluchów")
300 g mąki pszennej
250 ml ciepłej wody
1 opakowanie suszonych drożdży 7g
1łyżeczka soli
1łyżeczka cukru
przyprawa do pizzy lub zmieszane zioła: papryki, bazylii, oregano
ketchup
salami
ser parmezan i tarty grana padano
oliwa z oliwek
Wykonanie:
Mąkę połączyć z solą, cukrem i drożdżami, dodać ciepłą wodę. Zarobić ciasto, zagnieść kilka minut. Odstawić przykryte na godzinę. Po tym czasie rozwałkować na grubość ok centymetra. Połowę prostokąta posmarować ketchupem, posypać parmezanem, (lub do wyboru innym serem),przyprawą, pokrojonym w kostkę salami. Zamknąć prostokąt. Pokroić w paski ok. 1,5 cm. Zwinąć jak świderki. Rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować wierzch oliwą z oliwek ,posypać ziołami. Piec 15-18 minut w temp. 200 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz