Składniki:
( na 4-5 porcji)
10 większych pomidorów sparzonych i obranych ze skórki
2 cebule
5 ząbków czosnku
3 kostki rosołowe
świeże i suszone zioła: bazylia i oregano
sól, pieprz
Wykonanie:
Cebulę pokroić w kostke i zeszklić na maśle. Dodać czosnek i dusić 2 minuty. Wrzucić pokrojone w kostkę pomidory, dodać zioła. Wszystko duić 15-20 minut. Rozpuścić kostki rosołowe. Wszystko razem zblendować. Podawać z jogurtem naturalnym lub ubita śmietaną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz