Składniki:
( na 2, 3 porcje)
masło 2 łyżki
bulion 2 szkl
mała cebula
2 ząbki czosnku
1 podłużny ser topiony kremowy
ok.30 dkg startego żółtego sera
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
mleko 1 szkl
Wykonanie:
Cebulę i czosnek drobno pokroić, udusić na maśle. Zalać gorącym bulionem.Wrzucić ser topony i zamieszać do rozpuszczenia cały czas podgrzewając. Ser żółty zetrzeć na tarce, wymieszać z mlekiem i połaczyć z bulionem. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz