Składniki:
1 bakłażan
1 ząbek czosnku
1 cebula dymka
kilkanaście suszonych pomidorów z oliwy
1-2 łyżki pasty tahini
sól
Wykonanie:
Bakłażana umyć i pokroić w półtalarki. Posypać solą. Rozłożyć na blaszce. Skropić oliwa i piec 15-20 minut w temp.180 stopni. Następnie wrzucić do miski suszone pomidory, bakłażana, zeszklona na oliwie cebulkę z czosnkiem i pastę tahini. Wszystko zblendować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz