Szukaj na tym blogu
piątek, 27 marca 2020
Jabłuszka pieczone w koszulkach
Składniki:
wersja szybka: gotowe kupne ciasto kruche
ciasto :
250 g miękkiego masła
1 łyżka kwaśnej śmietany
3 szkl mąki pszennej
0,4 -3/4 szkl cukru pudru
nadzienie:
jabłka
powidła lub inny twardy dżem ( ja uzyłam figowego bez cukru)
Wykonanie:
Miękkie masło utrzeć miksem , dodać cukier i śmietanę i zmiksować do połączenia. Wsypać przesianą mąkę i szybko zarobić ciasto. Jeżeli będzie zbyt kruche dodać odrobinę zimnej wody. Gdy okaże się zbyt mokre dodać mąki. Rozwałkować ciasto na ok. 2-3 mm. Wykroić kwadraty. Jabłka obrać, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne. W dziury po gniazdach nasiennych włożyć powidła i powidłami, płaską częścią przekrojonego jabłka ułożyć na cieście. Zwiną i zlepić tak, by wszystkie rogi kwadratu się zamykały. Piec 30 minut w temp.175 stopni. Posypać cukrem pudrem.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz