Składniki:
2 buraki
1 opakowanie śledzi (matijasy w oliwie)
5 małych ogórków konserwowych
2 łyżki kaparów
1 czerwona cebula
Sos:
jogurt naturalny ( 6 łyżek)
śmietana 18% ( 3 łyżki)
musztarda ( 1 łyżka)
ocet winny ( 1 łyżka)
sól, pieprz
Wykonanie:
Buraki upiec w piekarniku do miękkości. Pokroić w paseczki.Śledzie opłukac i pokroić w kosteczke ok 1cm. Cebulę w drobną kostkę. Ogórki jeśli są małe wystarczy, że będą pokrojone w talarki. Dodajemy kapary.Zz podanych składników mieszamy sos i dodajemy do sałatki. Delikatnie mieszamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz